Principale île grecque et aussi l'une des plus méridionales de Grèce, la Crète représente une des frontières symboliques entre l'Occident et l'Orient. Située à équidistance de l'Europe, de l'Asie mineure et de l'Afrique, elle occupe une position géographique qui lui confère une riche histoire. La Crète bénéficie d’un climat méditerranéen et d’un soleil omniprésent. L’île est le point le plus au sud de toute l’Europe. Les étés sont très chauds, le printemps et l’automne extrêmement agréables et l’hiver assez doux également.
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