La Cappadoce, un lieu incourtable lorsque l’on veut décrouvrir la Turquie Dans la steppe anatolienne, un paysage s'est formé au fil des millénaires de la lave de deux volcans : L'Erciyes et l'Hasan. Ces terres aux reliefs uniques sont composées de cônes et de cheminées de fée. Les différents flux migratoires ont vu s’installer des religieux creuser leur chapelle et leurs demeures dans ses falaises et collines friables.
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