Partir en Italie, à la découverte des spécialités culinaires uniques La France est connue dans le monde pour ses spécialités gastronomie, mais l'Italie a aussi beaucoup à offrir dans ce domaine. Sa cuisine se démarque d'ailleurs par l'utilisation d'une variété de produits frais, simples et naturels. Chaque région de l'Italie a ses plats traditionnels. Retrouvez ici quelques unes des spécialités italiennes. Les plats qui font la renommée de Venise A Venise, la gastronomie se caractérise en partie par des recettes à base de bigoli. Celui-ci est utilisé dans les recettes de pâtes, de riz, de risotto et du risi e bisi. A part ce produit, la morue est aussi très consommée dans ...