Saint-Gilles est une station balnéaire située dans la commune de Saint-Paul, à l’ouest de La Réunion. Faisant partie des destinations privilégiées par les touristes, elle a, avant la pandémie de covid, enregistré un record en matière de fréquentation. Les plages paradisiaques, les restaurants et autres tables fameuses Saint-Gillois y sont pour quelque chose dans ce succès.
Rendez-vous phares à Saint-Gilles
Plages
Le littoral de Saint-Gilles-les-Bains s’étend sur 7 km, ce qui paraît assez peu pour une station balnéaire de renommée mondiale. Toutefois, ces 7 kilomètres sont largement suffisants pour accueillir les milliers de touristes choisissant Saint-Gilles pour ses vacances. Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, ces plages ne sont jamais bondées, même durant les hautes saisons.
Si vous aimez les ambiances de farniente, allongé sur votre transat à déguster quelques cocktails et des succulents encas locaux, rendez-vous sur la plage de l’ermitage, l’incontournable des incontournable dans la région. Si vous aimez les ambiances nocturnes, allez à la plage des Roches noires au moment où le soleil se couche. De cette manière, vous profiterez du coucher de soleil sur le l’océan Indien tout en goûtant à l’effervescence des soirées Réunionnaises. Enfin, la plage de Boucan Carnot constitue également une destination de rêve pour ceux qui souhaitent profiter des plages de sable fin.
Restaurants et gastronomie
Vous souhaitez goûter aux spécialités locales car un séjour vous paraîtrait quelque peu incomplet sans cet aspect-là ? Vous avez tout à fait raison. Pour cela, on vous invite à vous restaurer à la Boucantine, à la Case à Pains ou au Cristo Pizza. L’orangine et le Bistrot de Pepe Gentil vous ouvriront également ses portes pour vous faire goûter les meilleures préparations culinaires typiques de la cuisine créole. Enfin, si vous souhaitez découvrir des restaurants Cajun, La Capitainerie et le Ti Cabane vous ouvrirons leurs portes avec un grand sourire.
Autres attractions
Pour compléter votre séjour, partez à la découverte du Téat en hauteur où les plus grands artistes nationaux ou internationaux se donnent rendez-vous. Vous pouvez également visiter le Jardin d’Eden, un jardin ethnobotanique où on peut retrouver une grande variété de plantes magiques, d’aphrodisiaques et autres plantes médicinales. Avec un peu de chance, vous pouvez y rencontrer des poules d’eau et quelques tortues marines.
Commentaires d’un travailleur local
C’est un artisan élagueur exerçant à Saint-Gilles et aux alentours depuis presque une décennie qui nous a communiqué ses bons plans gastronomiques, les lieux de rendez-vous et les plages incontournables dans la région. Etant un habitué des lieux, ce technicien en sait beaucoup sur les lieux à ne pas louper quand on séjourne à Saint-Gilles-les-Bains. Et si vous avez un arbre à abattre, à émonder ou à élaguer, vous savez déjà à qui vous adresser. Si vous trouvez des arbres remarquables qui vous impressionnent tant par leurs majesté que par leurs disposition à Saint-Gilles, dites-vous que cet expert en élagage y est pour quelque chose. En somme, si vous effectuez un séjour à Saint-Gilles, vous avez tout ce qu’il faut, y compris les coordonnées d’un expert en élagage et abattage
